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Sauce marchand de vin

Comme son nom l'indique il s'agit d'une sauce à base de vin rouge. On y retrouve aussi des échalotes et du beurre. Cette sauce est idéale avec une viande rouge ou du gibier.


Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry

Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry

Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je…

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Sauce à la sardine

Sauce à la sardine

Assaisonnement pour pommes de terre ou haricots blancs en salade

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P'tit Samoussa de légumes sauce miel

P'tit Samoussa de légumes sauce miel

Feuille de brick farcies de légumes taillé en fins bâtonnets et accompagnés d'une sauce miel et olive.

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Sauce citronnée au vin blanc

Sauce citronnée au vin blanc

Une sauce originale avec des ingrédients simples pour accompagner plusieurs types de plats. Vous en avez assez de manger les féculents au beurre ou les viandes trop sèches.…

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Lapin en sauce

Lapin en sauce

Recette facile à préparer.

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