Patina de poire, gratin de la Rome Antique
Il s'agit une recette inspirée du célèbre gastronome romain Apicius, en tout cas d'un mets classique de la cuisine de la Rome Antique.
Il s'agit une recette inspirée du célèbre gastronome romain Apicius, en tout cas d'un mets classique de la cuisine de la Rome Antique.
Une recette aussi bonne qu 'au restaurant à mon goût !
Une idée originale pour détrônner le traditionnel citron ou vinaigre d'échalote.
Une recette classique asiatique.
Une recette thaï qui permet de découvrir la saveur douce du concombre cuit.
Ce sont des nems un peu, REVISITEES comme on dit si souvent avec quand même, des saveurs exotiques.
Une fusion streetfood entre le roi des sandwich vietnamien et le saumon de Norvège légèrement mariné
Ou riz frit au poulet. Il s'agit d'une recette thaïlandaise simple, rapide et plein de goûts !
Le laab moo est une salade de porc haché aux herbes. C'est une recette thaïlandaise.
1