Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
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Filet de chevreuil aux chanterelles, sauce Grand Veneur
Une recette classique de chevreuil idéale pour les fêtes de fin d'année.
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