Escalope de dinde à la sauce moutarde et champignons de Paris
Escalope cuite au four dans la sauce moutarde aux champignons de Paris.
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Pâtes sauce blanche aux champignons
Sauce à base d'escalopes de dinde et à la crème fraîche et aux champignons.
Escalopes de dinde sauce ketchup
Tartiner les escalopes avec fromage, ail, fines herbes. Les rouler, mélanger créme fraîche, gruyère râpé, sel, poivre, ketchup. Versez la sauce sur roulades. Gratiner…
Ballotine de dinde aux olives et amandes sauce morilles
Un plat sympa pour les fêtes , parfumé aux morilles et facile à réaliser
Sauce bibiche
Plat simple à realiser, et très bon
Râble de lapin farci à l'échalote sauce moutarde
Râble farci avec une farce faite de foie et de coeur de volaille, et d'échalotte accompagné d'une sauce moutarde.
Escalope sauce moutarde
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser…
Figues à la sauce tomate
Plat berbère
Quenelles de dinde au vadouvan et sa sauces au morilles
C'est une mousseline de dinde avec de la crème du blanc d'oeuf et une épice indienne qui est le vadouvan et une sauce aux morilles avec du jus de veau du madère de l'échalote
Dinde farcie à la sauce citronnée
C'est un repas a couper le souffle.
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