Croustillant de magret de canard farci au foie gras et sa sauce Gariguette
Un magret farci avec du bacon et du foie gras. Le tout dans une pâte a brick et accompagné avec une sauce aux fraises !
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Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
Avec une sauce au Sauternes et des bouchées au foie gras, mes verrines deviennent plus chic !
Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne
Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acidulés,…
Foie gras en cocotte, figues confites et sauce au porto
Une façon originale de d'aprécier le foie gras. Cette recette remporte la 2ème place du concours Passionnément foie gras.
Nem's de foie gras au pain d'épice, sauce au miel acidulée
Une recette toute simple, mais qui plait et qui va régaler vos convives .
Foie gras et sa sauce au chocolat sur lit de pain d'épice et agrumes confits
Un mélange surprenant qui émoustille les papilles et éveille les sens. Essayez cette recette pour un jour de fête !
Pâtes d'alsace au foie gras sauce à la truffe
Délicieuse sauce de fête par Valfleuri Pâtes d'Alsace
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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Que faire quand une arête de poisson reste coincée dans la gorge ?
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