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Sauce pour poisson

La sauce est incontournable pour souligner la finesse du poisson et pour apporter contraste de couleur et/ou de saveurs. Elles font partie aussi de la gastronomie française. Une bonne sauce ne prend forcement beaucoup de temps à préparer. Nos recettes et nos vidéos sont là pour vous aider.


Sauce fruits de mer

Sauce fruits de mer

Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.

La Sauce tartare

La Sauce tartare

La sauce tartare est une base de mayonnaise et qu'on agrémente de cornichons, câpres et des herbes. Cette sauce est idéale pour accompagner les poissons…

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