Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l'orange et à l'abricot
Blancs de poulet moelleux en sauce douce et fruitée
Blancs de poulet moelleux en sauce douce et fruitée
Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de maïs et…
Curieux détournement que le bouillon de poulet Ariaké frappé avec de la vodka servi avec un ravioli au concombre et au poulet façon gyoza.
Poitrine de poulet dans une crème de poulet ou crème de champignon (au goût) servi avec pâtes au pesto.
Spéciale minceur !
Morceaux de poulet marinés dans de l'huile, du citron vert ou jaune, des oignons coupés en lamelles et du piment grillé.
Viande de poulet coupée en julienne. Mariné dans une sauce à peu près BBQ .
Un plat aux saveurs africaines.
Simple et très bon !
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