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Sauce pour sanglier
Sanglier à la sauce tomate

Sanglier à la sauce tomate

Une recette ultra simple pour une viande tendre et une sauce délicieuse.

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Demi Longe de Sanglier  (ou porc) au genièvre

Demi Longe de Sanglier (ou porc) au genièvre

Cette demi longe est cuite dans une cocotte fonte pour concentrer les saveurs du gibier

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