Sauce aux airelles
Une sauce idéale pour accompagner les viandes de Noël.
La viande fine des volailles a l'énorme avantage de se prêter à presque toutes les sauces. Alors, quelles sauces pour vos volailles ? Comme toujours en cuisine, faites selon vos envies ! Un plat simple pour ravir toute la famille ? Nappez vos filets d'une petite sauce toute simple, en liant le bouillon de cuisson avec un peu de farine et de crème. Envie de saveurs plus complexes ? À vous le porto blanc, la sauce satay, le foie gras, les airelles, ou bien la sauce au camembert !
Une sauce idéale pour accompagner les viandes de Noël.
Une sauce Camembert Le Rustique !
Une sauce pour accompagner les volailles et en particulier mes nuggets !
Une de mes sauces préférées, permettant de relever à merveille toutes vos préparations de volailles rôties ou de porc braisé.
Le Canard : une histoire d'amour ! Faire une recette simple mais au combien très riche en goût : voila l'objectif !Riche pourquoi ? Cette sauce au Porto Blanc est exceptionnelle…
Pour les repas de Noël, vous avez pris l'habitude de préparer un chapon. Sauf que cette année, au lieu de farcir le chapon avec de la chair à…
La Recette Originale du Chef Suédois !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.