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Sauce pour volaille

La viande fine des volailles a l'énorme avantage de se prêter à presque toutes les sauces. Alors, quelles sauces pour vos volailles ? Comme toujours en cuisine, faites selon vos envies ! Un plat simple pour ravir toute la famille ? Nappez vos filets d'une petite sauce toute simple, en liant le bouillon de cuisson avec un peu de farine et de crème. Envie de saveurs plus complexes ? À vous le porto blanc, la sauce satay, le foie gras, les airelles, ou bien la sauce au camembert !


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Sauce aux airelles

Sauce aux airelles

Une sauce idéale pour accompagner les viandes de Noël.

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Sauce Camembert Le Rustique

Sauce Camembert Le Rustique

Une sauce Camembert Le Rustique !

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Sauce camembert

Sauce camembert

Une sauce pour accompagner les volailles et en particulier mes nuggets !

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Sauce satay

Sauce satay

Une de mes sauces préférées, permettant de relever à merveille toutes vos préparations de volailles rôties ou de porc braisé.

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Sauce pour chapon

Sauce pour chapon

Pour les repas de Noël, vous avez pris l'habitude de préparer un chapon. Sauf que cette année, au lieu de farcir le chapon avec de la chair à…

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Les boulettes de dinde Muppets

Les boulettes de dinde Muppets

La Recette Originale du Chef Suédois !  

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Ça fait le buzz !