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Sauce pour volaille

La viande fine des volailles a l'énorme avantage de se prêter à presque toutes les sauces. Alors, quelles sauces pour vos volailles ? Comme toujours en cuisine, faites selon vos envies ! Un plat simple pour ravir toute la famille ? Nappez vos filets d'une petite sauce toute simple, en liant le bouillon de cuisson avec un peu de farine et de crème. Envie de saveurs plus complexes ? À vous le porto blanc, la sauce satay, le foie gras, les airelles, ou bien la sauce au camembert !


Sauce aux airelles

Sauce aux airelles

Une sauce idéale pour accompagner les viandes de Noël.

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Sauce Camembert Le Rustique

Sauce Camembert Le Rustique

Une sauce Camembert Le Rustique !

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Sauce camembert

Sauce camembert

Une sauce pour accompagner les volailles et en particulier mes nuggets !

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Sauce satay

Sauce satay

Une de mes sauces préférées, permettant de relever à merveille toutes vos préparations de volailles rôties ou de porc braisé.

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Sauce pour chapon

Sauce pour chapon

Voilà une sauce toute simple pour accompagner votre chapon. Elle vous servira aussi quand vous préparez un poulet ou une dinde.  

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Les boulettes de dinde Muppets

Les boulettes de dinde Muppets

La Recette Originale du Chef Suédois !  

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