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Sauce Satay

Venue tout droit d'Asie, la sauce satay vous permettra de donner du caractère à n'importe quelle viande ou quel poisson. L'ingrédient phare de cette sauce à la saveur sucrée-salée est le beurre de cacahuète. On le mélange à différents condiments tels que la sauce aigre-douce, la sauce soja, le gingembre, la pâte de curry et les oignons frits. On trouve aussi des préparations de sauce satay en grandes surfaces. Une touche exotique facile à glisser dans les assiettes !


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Cochon sucré et épicé et grillé

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Petites brochettes d'agneau sauce satay

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Brochette Satay de Saumon

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