Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier
Faisan flambé au Grand Marnier, caramélisé, avec le choux et les petites carottes, qui ont un goût rare de part le Grand Marnier.
Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée, knack... Pour les cuire, pochez-les quelques minutes dans l'eau bouillante ou bien faites-les dorer à la poêle. Elles accompagnent à merveille la purée, les lentilles ou encore le choux.
Doigts de sorcière
Pour Halloween!
Gratin de pâtes et saucisses au four
Un gratin plat unique qui cuit tranquillement au four....
Moelleux au munster et à la saucisse
Du munster, des saucisses... très terroir !
Gratin à la saucisse de Morteau
Les pomme de terre avec une saucisse fumée. Mumm une merveille !
Saucisses aux herbes aux lentilles
Plat d'hiver à déguster en famille.
Chou rouge aux pommes et saucisse fumée
Une recette sucrée - salée où le goût de la pomme est très subtile.
FeijãoTropeiro
Recette typique du nord-est du Brésil, envoyée par Arika Muniz du portail de gastronomie Caiaba - http://caiaba.com.br/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras.…
Cake aux Knackis
cake ideale pour les enfants
Macaronade comme en Sardaigne
Si vous n'aimez pas trop cuisiner, n'essayez jamais cette recette, car là, c'est sûr, vos convives vous la réclameront à nouveau et vous serez obligés de la faire de…