Chou frisé et saucisses aux herbes
Une façon de déguster de simples saucisses en les accompagnant d'une simple petite potée de chou.
Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée, knack... Pour les cuire, pochez-les quelques minutes dans l'eau bouillante ou bien faites-les dorer à la poêle. Elles accompagnent à merveille la purée, les lentilles ou encore le choux.
Merguez, la recette !
Une recette pour réaliser des merguez maison, la saucisse reine des barbecues.
Rata de petits pois aux légumes printaniers
Petit mijoté de veau et saucisses fumées aux petits pois et jeunes légumes.
Bento Cochonou
L'oreiller et la couverture de ce cochonou à base d'omelettes, l'intérieur de la couverture avec du riz sauté cantonnais (saucissons, petits pois, carottes), la tête…
Tourte "Goiana"
Recette envoyé par Rita Araujo du blog Minhas Gostosuras: http://www.minhasgostosuras.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-sem-fronteiras.com/
Méli-mélo de légumes en gratin
Un beau dégradé de couleurs et une palette de goûts pour un plat unique léger et facile à préparer à l'avance (végétarien ou non) !
Mini apéro saucisses
Mini apéritif !
Halloween Knakis Momies
Des knakis effrayantes !
Saucisse au chou vert
La saucisse au chou vert permet de faire manger des légumes - et de les apprécier- à toute la famille. Vous verrez qu'avec cette recette, vous allez…
Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.
Une recette facile et goûteuse mettant en avant le goût fumé et donc très typique de la saucisse de Morteau.
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