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Saucisses

Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée, knack... Pour les cuire, pochez-les quelques minutes dans l'eau bouillante ou bien faites-les dorer à la poêle. Elles accompagnent à merveille la purée, les lentilles ou encore le choux. 


Chou frisé et saucisses aux herbes

Chou frisé et saucisses aux herbes

Une façon de déguster de simples saucisses en les accompagnant d'une simple petite potée de chou.

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Merguez, la recette !

Merguez, la recette !

Une recette pour réaliser des merguez maison, la saucisse reine des barbecues.

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Bento Cochonou

Bento Cochonou

L'oreiller et la couverture de ce cochonou à base d'omelettes, l'intérieur de la couverture avec du riz sauté cantonnais (saucissons, petits pois, carottes), la tête…

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Tourte "Goiana"

Tourte "Goiana"

Recette envoyé par Rita Araujo du blog Minhas Gostosuras: http://www.minhasgostosuras.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-sem-fronteiras.com/  

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Méli-mélo de légumes en gratin

Méli-mélo de légumes en gratin

Un beau dégradé de couleurs et une palette de goûts pour un plat unique léger et facile à préparer à l'avance (végétarien ou non) !

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Mini apéro saucisses

Mini apéro saucisses

Mini apéritif !

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Halloween Knakis Momies

Halloween Knakis Momies

Des knakis effrayantes !

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Saucisse au chou vert

Saucisse au chou vert

La saucisse au chou vert permet de faire manger des légumes - et de les apprécier- à toute la famille. Vous verrez qu'avec cette recette, vous allez…

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