
Rouleau et petites saucisses
Pâte feuilletée dans laquelle est caché une petite saucisse !
Il existe de nombreuses variétés de saucisses avec toutes une saveur bien différente selon leur composition et leur mode de fabrication plus ou moins artisanal : boeuf, porc, volaille, végétale, saucisse de Morteau, saucisse fumée, knack... Pour les cuire, pochez-les quelques minutes dans l'eau bouillante ou bien faites-les dorer à la poêle. Elles accompagnent à merveille la purée, les lentilles ou encore le choux.
Pâte feuilletée dans laquelle est caché une petite saucisse !
La choucroute et les saucisses revisitées en version végétarienne!
Du sucré-salé au thermomix.
Ketchup ou moutarde ?
Un hot-dog incroyablement délicieux aux saveurs sucrées-salées - un équilibre parfait entre mangue, oignons rouges, miel, moutarde & fromage frais.
Des sortes de hot-dog mais avec des courgettes à la place du pain!
Enfin un hot dog sans ketchup !
Salade de pommes de terre et de saucisse de Morteau
Un plat compet simple et familial pour le repas du soir.
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
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