Parfait de ratte et vitelottes aux poissons fumés
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Du saumon accompagné de deux très bonnes sauces.
Le dimanche, au brunch, la bruschette est à l'honneur. En fait c'est une tartine grillée salée ou bien sucré, un vrai délice simple comme bonjour! Ici c'est du salé,…
Cette recette nous a été proposée par l'association "éveil aux arts gourmands", de Yannick Eprinchard
Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Terrine de saumon fumé et épinards.
une recette très simple et délicieuse
Une verrine tout en légèreté à base de saumon et de surimi avec une purée de brocoli
Amuse bouche très léger à déguster très frais !
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