Mousse asperges au saumon fumé
Recette raffinée et légère.
Recette raffinée et légère.
Darnes de saumon cuit au court bouillon sur lequel on dépose une sauces à base de moules.
Une marinade d'oignons poivron ail en huile d'olive salée poivrée (48h a l'avance) ainsi que son tartare à l'aneth
Des pomme de terre fondantes, alliées à une sauce crémeuse, et qui se cachent sous une belle tranche de saumon fumé.
Une sauce au vin rouge pour accompagner ce saumon frais à servir à six convives.
Le goût du saumon cuit par le citron est sublimé par le lait de coco.
Entrée fraîche d'un mariage marinant dans une préparation parfumée.
Saumon cru mariné
Une recette de saumon confit originale et délicieuse !
Recette sucrée-salée qui invite au voyage et plaît aux petits et grands !
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