Tartare de saumon et son émulsion de soupe de Champagne
Un dressage des plus simple mais en goût une explosion en bouche l'alliance du champagne en émulsion avec le tartare de saumon que dire !
Un dressage des plus simple mais en goût une explosion en bouche l'alliance du champagne en émulsion avec le tartare de saumon que dire !
Un grand classique qui fait toujours plaisir.
Saumon poelé accompagné d'une sauce à l'oseille ! Un classique des années 70 !
Ce mille feuille de crêpes est très frais, idéal pour l'été en entrée ou pour un buffet !
La simplicité d'un roulé associée au saumon pour un apéritif festif !
C'est un mini croissant salé au saumon pour l'apéritif.
Une délicieuse recette à consommer sans modération.
Un beau saumon farci aux nouilles chinoises, fenouil et carottes ! Un délice.
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire le…
Une recette très gouteuse et facile a faire
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