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Saumon

Jadis très abondant dans nos rivières, le saumon est abondant sur les étals des poissonniers grâce aux élevages d'Ecosse, de Norvège, et du Danemark. On trouve également du saumon sauvage venu d'Irlande. Ce poisson permet de nombreuses préparations culinaires qu'il soit frais ou fumé pour l'apéritif, en entrée ou en plat. Si vous optez pour du saumon cru en tartare ou en carpaccio par exemple, choisissez une poisson extra frais.


Tarte saumon-poireaux

Tarte saumon-poireaux

Entrée salée fine et très légère!

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Mini-roulés au saumon

Mini-roulés au saumon

Exit les toasts au pain de mie et vive ces mini roulés trop bons pour l'apéro.

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18 avis
Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Une recette de rillettes parfaite pour l'apéro ou pour un entrée.

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Sushi Burger

Sushi Burger

Connaissez vous le sushi burger ? Il s'agit à la fois d'une variante du sushi et d'un burger innovant et léger. A déguster en entrée ou comme…

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Mini croque-monsieur au saumon

Mini croque-monsieur au saumon

Une idée qui change ! A partager et à picorer ☺

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Salade de pâtes au saumon

Salade de pâtes au saumon

Une excellente salade à base de saumon, de tagliatelles fraîches et de légumes coupés en fines lamelles assaisonnée avec une sauce mayonnaise,…

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187 avis
Fraîcheur de saumon au chèvre

Fraîcheur de saumon au chèvre

Subtil goût de saumon et fraîcheur garantie.Entrée diététique et bluffante, parfaite si on surveille sa ligne ! Entrée légère…

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119 avis
Lasagnes au saumon

Lasagnes au saumon

Une recette classique pour vos repas à l'improviste.

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149 avis
Pain de saumon frais

Pain de saumon frais

ce pain de saumon se mange aussi bien chaud que froid, en entrée, ou en plat. Vous pouvez donc le préparer à l'avance.

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