Crumble de cantal au saumon et sa purée au cantal
Un poisson croustillant et une purée onctueuse ! :)
Un poisson croustillant et une purée onctueuse ! :)
Deux couches de saumon parfumées par une farce au quinoa, pancetta, herbes, le tout dans une pâte feuilletée croustillante.
Une délicieuse tarte au saumon et aux crevettes.
En apéro ou en entrée.
Une recette proposée par Cassegrain.
L'oseille avec sa belle acidité permet un bel accord avec la rondeur en bouche du saumon. L'occasion pour vous de revisiter ce classique de la famille Troisgros.
Un pavé bien accompagné.
Une délicieuse salade au parfum d'Asie.
Des tagliatelles à déguster comme plat unique. Gourmandes, faciles et très bonnes !
Voici comment transformer un simple plat de pâtes en un repas savoureux* et inoubliable... (non je n'exagère pas du tout... ^^). Du saumon fumé, de la ciboulette, des…
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