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Saumon

Jadis très abondant dans nos rivières, le saumon est abondant sur les étals des poissonniers grâce aux élevages d'Ecosse, de Norvège, et du Danemark. On trouve également du saumon sauvage venu d'Irlande. Ce poisson permet de nombreuses préparations culinaires qu'il soit frais ou fumé pour l'apéritif, en entrée ou en plat. Si vous optez pour du saumon cru en tartare ou en carpaccio par exemple, choisissez une poisson extra frais.


Saumon rôti à la moutarde

Saumon rôti à la moutarde

Ce saumon rôti à la moutarde va apporter du caractère à ce plat.

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Wraps au saumon fumé

Wraps au saumon fumé

Rapide, facile et très bon pour l'apéro !

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Pizza saumon et crevettes

Pizza saumon et crevettes

Cette pizza de la mer est facile à préparer pour un dîner qui plaît à toute la famille.

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Quiche au saumon fumé et aux poireaux

Quiche au saumon fumé et aux poireaux

Belle alliance du poisson et du légume qui parfumera toutes votre cuisine !

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Saumon vapeur et ses légumes

Saumon vapeur et ses légumes

La cuisson vapeur est idéale pour conserver les nutriments au sein des aliments. Les fours dernière génération proposent aujourd'hui ce mode…

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Salade avocat saumon

Salade avocat saumon

tres facile à réaliser

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Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné

Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

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Roulé pomme de terre saumon fumé

Roulé pomme de terre saumon fumé

Rapide, simple et facile à réaliser ce roulé plaira à tous les coups. Ne pas hésiter à changer la garniture.

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