Tartare de saumon, mangue et avocat en verrine

Une recette de verrine simple et qui épate à chaque occasion.

Saumon tandoori

Trilogie en trompe l'oeil

Une assiette de mise en bouches salées aux allures de desserts...

Œufs cocotte au saumon

Recette idéal pour finir des restes de saumon, j'ai réalisée cette recette après les fêtes de noël.

Verrines en trio coloré

Une recette proposée par Coraya.

Rillette de saumon au boursin ail et fine herbe

Il s'agit de rillettes de saumon et saumon fumet monter avec du boursin ail et fines herbes.

Verrines apéritives au saumon et chèvre frais

Des petites verrines toutes fraîches.

Rillettes de saumon et concombre

Une version "light" de la rillette de poisson.