Pavé de saumon au miel et sésame
Un poisson tout moelleux grâce à la marinade.
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Teriyaki de saumon
Je me suis sentie aspirée par le Japon,du moins par sa cuisine ... Un fondant exceptionnel, un goût parfait !
Saumon au sirop d'érable et sésame
Du poisson croustillant et fondant à la fois!
Saumon laqué au sirop d'érable
La marinade donne vraiment du moelleux au poisson et le sirop d'érable caramélise légèrement le tout!
Saumon mariné au wasabi, épinards au sésame
Une recette aux accents asiatiques, où on dosera le wasabi en fonction de ses goûts personnels par rapport au piquant
Tartare de saumon sésame, gingembre
Un tartare de saumon présenté en cuillères pour l'apéro. On obtient environ 2 cuillères par personne.
Cubes de Saumon écossais Label Rouge aux graines torréfiées, céleri et carotte croquante au curry
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.
Pavé de saumon au miel et graines de sésame
Une recette originale pour préparer du saumon.
Dés de saumon mariné
Idéal pour l'apéritif.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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