On a pour habitude de l'accompagner de riz, mais le saumon est aussi très bon avec des légumes fondants comme les poireaux, les courgettes, les carottes etc. Vous pouvez aussi les mettre directement dans votre papillote avec le poisson avant d'enfourner le tout.
Saumon en papillote des îles
Papillote de saumon avec julienne de légumes vanillée.
Coussin de saumon fumé et tagliatelles de légumes
Cette recette surprenante fera chavirer vos papilles avec le bon goût du saumon fumé et des tagliatelles de légumes.
Saumon de Norvège fume en bouquet garni estival
Légumes de saison entourés d'une tranche de saumon de Norvège fumé.
Filet de saumon au four
Le saumon et les légumes cuits ainsi ne sèchent pas et s'imprègnent de tous les parfums. Un plat léger et très goûteux !
Saumon en papillote classique
Nombre de kcal par portion : 314 kcal
Aumônière de saumon et petits légumes
Nombre de kcal par portion : 338 kcal
Filets de saumon et purée de poivrons
Présenter le plat servi à la française, accompagné de petites tomates cerises et de pain grillé.
Saumon au parfum d'aneth
Une recette simple de saumon à la peau dorée et croustillante à la fois, cuit en papillote au parfum d'aneth et accompagné de riz thai et de ses légumes du soleil...
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