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Saumon en papillote

Les papillotes de saumon sont rapides à préparer et permettent d’obtenir un poisson parfumé et fondant. La papillote est une méthode facile à réaliser, qui ne demande pas beaucoup de temps et permet d’obtenir un plat sain et savoureux. Pour plus de goût, accommodez le saumon d’épices, d’herbes ou de légumes avant de l’envelopper dans du papier sulfurisé et l’enfourner, sans oublier quelques gouttes de jus de citron et un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également faire mariner le poisson avant de le cuire, c'est excellent mais dans ce cas, pensez à réduire un peu le temps de cuisson. En effet, la marinade commence à cuire le poisson. 


Saumon en papillote facile

Saumon en papillote facile

Pour 3 personnes Sortir 1/2 bol de jardinière du congélateur un peu avant

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Duo de poissons en papillote

Duo de poissons en papillote

Papillote de poissons sur des légumes et surmontée d'une langoustine.

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Papillote de saumon et courgettes à la moutarde

Papillote de saumon et courgettes à la moutarde

Une façon sympa de manger le saumon, la sauce à la moutarde se marie très bien à la courgette et au poisson.

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Papillotes saumon poireaux

Papillotes saumon poireaux

La cuisson en papillote permet d'enfermer et donc de conserver toute la bonne saveur du poisson, un vrai délice !

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Saumon en papillotes et petits légumes

Saumon en papillotes et petits légumes

Pavé de saumon cuit en papillote avec des légumes frais. Léger, rapide et très simple.

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Amour de saumon en papillote

Amour de saumon en papillote

Recette simple, rapide et pour débutant

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