
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Le saumon fait partie des poissons gras qui se consomment aussi bien cuit que cru. Faites le cuire à la vapeur ou pochez-le. Une fois refroidi, coupez le en morceaux et intégrez-le dans des salades, des terrines, des pains de poissonâ?¦
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Une petite salade fraîche, colorée et parfumée. De plus, cette salade est très facile à réaliser, en deux temps trois mouvements.
Une entrée très fraiche et agréablement colorée : de quoi mettre les papilles en éveil visuellement !
De délicieuses petites verrines qui permettent de déguster les lentilles autrement !
Une terrine de la mer idéale pour l'été
Petite verrine pour l'apéro.
C'est bizarre comme nom n'est-ce pas ? Ces verrines sont une dédicace à une très bonne amie .... Je vous laisse le soin de leur trouver un nom qui vous conviendra et…
Une salade sucrée salée pleine de couleurs
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