Couronne de saumon et sa salade d'avocats citronnés
Une mousse de saumon avec un arrière gout de poivron salade avocats
Une mousse de saumon avec un arrière gout de poivron salade avocats
Une délicieuse recette à base d'avocat. Plus c'est frais mieux c'est !
Une entrée colorée et parfumée.
Saumon froid accompagné d'oeufs garnis de thon mayonnaise, de rondelles de concombre, tomates et citron. Une bonne idée de plat pour tous vos buffets !
Une salade fraiche, originale et dietetique à deguster aussi bien en été qu'en hiver
Salade fraîche aux saveurs surprenantes
Une verrine de printemps, avec un "chiffoné" de saumon surmonté d'un duo de mousselines épicées et des dentelles de courgettes citronnées.
Saumon entier cuit dans cours-bouillon, dépecé, sans arrête, orné de chaque côté de couleurs variées et des oeufs d'esturgeon rouges ou noirs déposés sur toute la longueur,…
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