Mini éclairs salés crémeux au saumon fumé
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, légère…
Vous regardez : Verrine fraîcheur saumon fumé, Tartare et concombre
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Mousse de saumon fumé
Une mousse à faire la veille de la dégustation pour une entrée améliorée ou en apéritif.
Roulés de courgettes au saumon fumé maison
Une recette simple à faire pour un résultat esthétique très sympa et des saveurs très fines.
Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
Rillettes aux deux saumons citron ciboulette
Un mélange de saumon frais et fumé avec un parfum de boursin et ciboulette
Verrines saumon citron-caviar
Le citron-caviar est un agrume rare de forme allongée provenant d'Australie ou du Sud Est asiatique , son jus est enfermé dans de petits grains (d'où le mon caviar) qui…
Bagels aux graines de pavot et saumon fumé
Une recette proposée par Passion Céréales.
Macarons au saumon fumé
Une recette très subtile parfaite pour un apéritif de fêtes. Cette recette remporte le 1ère place du concours Passion saumon.
Rillettes aux deux saumons au beurre
Délicieux classique idéal sur de petites tartines à l'apéro.
Pancake Norvégien
Un pancake norvégien en entrée ou en apéritif pour ravir les papilles et les pupilles...Une recette proposée par Samia du blog 'Sam'mijote'.
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