• Connexion
  • Inscription
Saumon mariné

Pour savourer le saumon autrement, pensez à le faire mariner quelques heures voire la veille. La marinade se prépare à base d'huile ou de sauce soja, à laquelle on ajoute épices et herbes aromatiques. Elle apporte des saveurs au poisson et un moelleux incomparable.


Vous regardez : Saumon mariné aux épices Video 1 sur 15
Saumon mariné aux épices

Saumon mariné aux épices

Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes...  

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(1 note)
Saumon Gravlax comme dans les pays scandinaves

Saumon Gravlax comme dans les pays scandinaves

Ah le saumon ! À la vapeur, cru ou fumé, ce poisson est réputé pour la tendreté de sa chair ainsi que ses multiples variantes.…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(713 notes)
Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné

Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(7 notes)
Saumon mariné trop facile...

Saumon mariné trop facile...

Mon ami Thierry, professeur de restaurant au Lycée hôtelier de Soissons me fait depuis quelques années sa recette de saumon mariné. Je vous la livre ici pour vous donner…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge

Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge

Un plat que j'adore avec le saumon et le risotto, je me régale! Une recette un peu longue à expliquer mais qui se résume très facilement puisqu'il…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(1 note)
Moqueca

Moqueca

Plat bresilienServir avec du riz blanc

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(19 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !