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Seiche

Seiche, sépia, supion, c'est un mollusque qui se cuisine comme le calamar, farcies, sautées, en cocotte, et qui est très présente dans la cuisine méditerranéenne.


Seiches au curry

Seiches au curry

Une bonne recette de poisson aux épices.

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Tartelettes au chocolat et au caramel

Tartelettes au chocolat et au caramel

Des tartelettes délicieuses farcies au caramel! yamiiiiiiii....

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Pomme de terre et bœuf séché au bouillon Ariake

Pomme de terre et bœuf séché au bouillon Ariake

Un jus de légumes de légumes des pommes de terre et du bœuf séchés et aux parfum d'Asie et d'ailleurs.

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Seiche à la méridionale

Seiche à la méridionale

Cubes de seiche dans une sauce poivrons / tomates

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Lentilles aux sèches

Lentilles aux sèches

Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...

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Seiche à la rouille

Seiche à la rouille

Lamelles d'encornets de seiche préparées avec une sauce rouille, spécialité de Sète.

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Sèches à la soubressade

Sèches à la soubressade

Recette de sèches à l'espagnole pour varier de la persillade et de des sèches pannées. Original, très bon et savoureux !

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