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Semoule

C'est la mouture du blé plus ou moins fine du blé ou du maïs qui sert à confectionner les pâtes, le taboulé ou le couscous. La semoule s'utilise aussi sucrée dans des pâtisseries et entremets comme la pâtisserie marocaine. Sa taille conditionne généralement son utilisation.


Gâteau de semoule miel - sésame

Gâteau de semoule miel - sésame

Gâteau "chagrin d'amour" ou quand les souvenirs d'enfance réconfortent les âmes en peine

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Boulettes couscous

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Des boulettes complètes qui changent!

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Le Couscous : Que du bonheur ?

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Prendre de la semoule moyenne, qui fait moins de grumeaux.

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Semoule sucrée au lait

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Une recette proposée par Parfums de table

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Makrout au four

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Makrout à faire quand on veut, recette simple et rapide qui plaira aux gourmands de cuisine orientale.

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Couscous...

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Juste délicieux...

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Couscous de poulet et merguez

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Une recette par mis toutes les recettes de couscous qui excitent.Celui- ci est simple et délicieux.

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Mini batbouts (muffins marocains) nature ou à fourrés

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Le "batbout" est un délicieux pain marocain cuit à la poèle à feu doux ... Les mini batbouts peuvent se déguster en mode sucré ou salé, ils sont les bienvenus aussi bien…

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