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Semoule

C'est la mouture du blé plus ou moins fine du blé ou du maïs qui sert à confectionner les pâtes, le taboulé ou le couscous. La semoule s'utilise aussi sucrée dans des pâtisseries et entremets comme la pâtisserie marocaine. Sa taille conditionne généralement son utilisation.


Taboulé pour l'été

Taboulé pour l'été

Il s'agit d'une entrée fraîche idéale pour l'été.

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Couscous aux petits pois

Couscous aux petits pois

Une autre version du couscous

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Tomate farcie au thon

Tomate farcie au thon

Fraicheur estivale.Une recette proposée par Steph ô fourneaux.

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Taboulé à ma façon, facile

Taboulé à ma façon, facile

Une recette un peu originale transmise par ma cousine.

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Couscous sucré au poulet

Couscous sucré au poulet

Un couscous agréable, sucré salé pour changer un peu...

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Taboulé savoureux

Taboulé savoureux

Très frais, il constitue une entrée très agréable pour l'été

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8 avis
Gâteaux à la semoule orientaux

Gâteaux à la semoule orientaux

Recette très simple et très très rapide pour faire de bons petits gâteaux orientaux!

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17 avis
Boulettes couscous bis

Boulettes couscous bis

Des boulettes kefta, semoule incluse...

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Poulet farci à la semoule parfumée

Poulet farci à la semoule parfumée

Pour changer de la traditionnelle façon de cuisiner les graines de couscous.

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Le couscous

Le couscous

Mon tout premier et tout le monde a adorés......

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