Maidaillon de sole sauce lait de coco tomate
Voici une recette simple et facile, du poisson qui change des autres, de la sole sauce lait de coco, tomate et curry, je n'avais jamais pensé à associer poisson et lait…
Vous regardez : Escargot de sole en brochette
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Tournedos de sole en feuille de Nori, Sabayon de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & fines herbes et mousseline de pommes de terre fromagère
Une recette de Patrick Jeffroy, Hôtel de Carantec
Sole marinière de moules au vin blanc, champignons et persil
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France, chef de l'Hôtel du Palais, le palace de Biarritz !
Petits roulés de sole à la Grémolata, et légumes au curcuma
Une recette light mais cependant très parfumée, annonçant le printemps avec ses jolis petits légumes et couleurs .......
Cromesquis de sole et morilles sur un velouté d'asperges vertes
Une façon originale de déguster un poisson raffiné ...avec des produits de saison !
Feuilleté de Sole rôtie aux Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées, bouillon au curry madras
Recette suggérée par Johan Leclere " La Maison des Mouettes 1 rue des Claires 17440 Aytré
Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre
Du raffinement et du visuel !
Sole en papillote à l'asiatique
Des soles en papillote qui attrapent toutes les saveurs des épices
Roulés de saumon vapeur
Une recette qui séduira vos amis!
Roulé de sole tropical
Roulé de sole avec sa poêlée le légumes et son riz blanc agrémenté de sa sauce au citron vert
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