Sole sauce Mornay
La sauce Mornay est une sauce onctueuse et généreuse, enrobante, "ronde", et que je trouve assez chic. Elle convient très bien à la sole,…
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Filets de soles sautés à la chicorée
Délicieuse recette!
Surprise de risotto vert, sole en rouge et noir
Risotto au Pesto caché d'une feuille de Brick avec sur le dessus 4 filets de Sole coulis de poivron / Algue Nori
Riz au coco et soles sauce vanille
Pour accompagner le riz au coco, mettre les soles cuites dans une sauce béchamel dans laquelle on y a ajoute les grains de la gousse de vanille.
Filets de sole à la dieppoise
Un onctueux mélange de sole et de moules.
Sole au thermomix
Délicieuse recette.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
