Recettes de sorbet à la fraise et citron | Les recettes les mieux notées

Name: Sorbet à la fraise et citron
Ingredients: 220 g d'eau de source; 3 g de stabilisant (pas mis); 10 g de jus de citron; 550 grammes de pulpe de fraises des bois sucré à 10% (acheté chez Métro au rayon surgelé); 60 grammes de glucose atomisé (je n'ai rien mis); 160 grammes de sucre (j'en ai mis 100 grammes); 1 sachet de sucre vanillé; 1 œuf; une pincée de sel; 60 g de fraises desydratées en petits morceaux; 60 g de poudre d'amande; 125 g de beurre pommade; 100 g de sucre (j'en ai mis 80); 250 g de farine

Recettes de sorbet à la fraise et citron : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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Ça fait le buzz !

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