Sorbet au litchi et à la rose
Un sorbet original pleins de saveurs après un repas copieux ou pour accompagné une bûche
Assiette de pain d'épices, sorbet mangue, coulis de mangue
Une recette signée Gérard Taurin
Ying et yang marmandais sa tuile craquante au basilic, écume d'eau de tomate
Association de deux sorbets(ou glaces) de tomate rouge et verte formant le symbole ying-yang servis avec une tuile fine au basilic et une mousse d'eau de tomate réalisée…
Sorbet aubergine et éclats de violette
Un sorbet original tout en finesse, qui se révèle surprenant et très bon !
Sorbet poivron-fraise
Glace rougissime, avec deux fruits qu'on a pas l'habitude de marier, et qui sont pourtant très complémentaires...
Sorbet framboisé pour filles pressées
Sorbet rapide et léger, qui permet de garder la ligne tout en se régalant !
Sorbet pommes poires et cerises
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
Sorbet au café et à la cardamome
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
Sorbet aux dattes et à l'huile d'Argan
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
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