Soufflé au roquefort Papillon et filets de maquereaux
Une petite entrée gouteuse et légère
Une petite entrée gouteuse et légère
La beauté éphémère d'un soufflé s'excuse quand reste en bouche le goût du roquefort et du thym frais pour ce soufflé à tomber.
Des soufflés dorés et moelleux au centre, au goût intense de roquefort. Un grand classique qui ravira tous les convives !
J'adore les soufflés : Ils sont dodus, nous offrent une petite mise en scène avec leur côté montgolfière lorsqu'ils se gonflent fièrement et sont bien sûr délicieux.Celui-ci…
Un soufflé au roquefort.
Soufflé juste pour le visuel... Un accord parfait, du roquefort et du chou fleur, légumes de toutes les saisons!
Vite fait, original, idéal en accompagnement d'une viande rouge ou en plat unique accompagne d une salade : c est le souffle !
Une idée recette proposée par Roquefort Société.
C'est trop bon !
Entrée chaude pour l'hiver