
Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard pour Vins de Provence.
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard pour Vins de Provence.
Le chocolat est un allié subtil, intense, riche en goût, ce dessert à pour base un craquant au riz soufflé accompagné d'un bavarois travaillé avec du chocolat noir et…
Délicieux mariage du chocolat, de la poire et de la mousse d'amande.
Dessert léger et facile à préparer.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.