Recettes de soupe au gingembre | Les recettes les mieux notées

Name: Soupe au gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuisse de volaille; 12 gambas (têtes); 1,5 l de fond blanc de volaille; 50 g de lait de coco; 5 cl d'huile d'olive; 1 citron vert; 1 oignon (petit calibre); 30 g de carottes; 15 g de gingembre; ½ bâton de cannelle; 1 c. à c. de graine de coriandre concassées; 1 pointe de curry; 12 queues de gambas; 3 cl d'huile d'olive; 2 oignons nouveaux ou Cébettes; ¼ poivron rouge; 50 g de carottes; 30 g de pois gourmands; 30 g de soja frais; Pluche de coriandre; 1 trait d'huile de sésame

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