Soupe champignons moutardée
à une soupe aux champignons "classique", ajoutez 2 bonne cuillère à café de moutarde
à une soupe aux champignons "classique", ajoutez 2 bonne cuillère à café de moutarde
Comment transformer un velouté de cèpe en une association de saveurs qui fera de votre entrée un souvenir impérissable
Simple et très bon !
Très bon, doux au palais à servir pour un souper d'automne et comme entrée...
Une délicieuse soupe aux légumes d'automne qui allie des saveurs salées et sucrées.
Tout ceux qui ont visités la Thaïlande un jour savent ô combien délicieuse et incomparable est la soupe Tom Yum. Une fois essayée, on devient fan à vie de son goût irrésistible.
Une petite crème de champignons surmontée d'oeufs en neige et parfumée à la coriandre... un délice spectaculaire
Faire revenir des champignons des bois avec un peu d'huile olive et échalotes. Ajouter un cube de volailles une cuillère de moutarde à l'ancienne et eau. Laisser mijoter.…
Une soupe idéale en hiver.
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