Soupe de châtaigne
La fameuse soupe Corse à la châtaigne...
La fameuse soupe Corse à la châtaigne...
Avec l'arrivée du froid, quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude, parfumée et colorée. une excellente soupe aux betteraves.
Soupe de légumes amaigrissante à prendre en période de diète ou commeplat principal
Une soupe épicé avec du maïs et du poivron, un parfum un peu mexicain.
Une soupe délicieuse au goût.
Une soupe aux épices bien nourrissante en hiver.
Une soupe de légumes relevée d'un goût subtile de poivrons rouge et d'oignons revenus dans la poêle à l'huile d'olive.
soupe mariant avocats et poivrons servie en verrine ( pour la couleur), facile et pas chère
Des poivrons jaunes grillés au four et des citrons confits pour une soupe froide aux accents orientaux.
Un classique des soupes en Corse