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Soupe de céleri

En hiver ou en automne, la soupe de céleri vous apportera douceur et réconfort, en plus d'être peu calorique et bon marché. On la prépare très simplement en mixant du céleri cuit à l'eau ou au bouillon. On peut ajouter des pommes de terre, de la crème, du pesto, du fromage ou d'autres légumes de saison comme la citrouille et les épinards. Pour une entrée festive, la soupe de céleri se marie bien avec le foie gras et les crustacés. Bon appétit ! 


Soupe de céleri au foie gras

Soupe de céleri au foie gras

Voici une soupe qui allie les goûts forts et subtils du foie gras et du céleri... C'est une entrée à la fois simple et festive

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Soupe aux pois et au Comté

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Une recette proposée par Comté

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Velouté de céleri-rave, pesto et biscuits au céleri

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Une meilleure recette de velouté au céleri que j'ai été amené à manger. Le pesto relève le goût du velouté et accompagné de biscuit au céleri, cela devient un plat gourmand,…

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Soupe de légumes facile

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Classique, facile... la soupe de légumes se présente été comme hiver!

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Velouté pommes de terre et céleri rave

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Recette douce et relevé à la fois idéale pour les repas d'hiver très nourissante

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