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Soupe de fruits

Les soupes de fruis sont idéales tout au long de l'année après un bon repas. Vous pouvez les réaliser avec des fruits frais ou surgelés. Pensez à ajouter de la cardamome, du miel, du vin rouge et autres dans vos préparations afin de les parfumer.


Soupe de pêches à la menthe pimentée

Soupe de pêches à la menthe pimentée

Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'. 1er prix dans la catégorie 'desserts' du concours 'Piment d'Espelette, complice du goût'.

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Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel

Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel

Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie-Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème. Extraite de l'ouvrage Dans…

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Soupe d'abricots

Soupe d'abricots

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Soupes, Potages & Veloutés Collection Cooking Chef KENWOOD

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Soupe de verveine aux fruits

Soupe de verveine aux fruits

Une simplissime soupe de fruits qui n'altère en rien saveurs et textures, mais subliment le plaisir...

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