Flan de radis, sa sauce relevée et soupe froide de radis
Tout est bon dans le radis..... Dans ces recettes, je cuisine les fanes que 95% des gens considèrent comme un déchet. La soupe froide est une autre façon de manger le…
La soupe de radis peut tout aussi bien se confectionner avec les fanes qu'avec les racines. C'est encore meilleur mixé avec une petite cuillère de crème fraîche pour plus d'onctuosité.
Tout est bon dans le radis..... Dans ces recettes, je cuisine les fanes que 95% des gens considèrent comme un déchet. La soupe froide est une autre façon de manger le…
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Soupes, Potages & Veloutés, Collection Cooking Chef KENWOOD.
Une soupe de radis printanière pour mettre en avant le caviar d'escargot !
Une belle déclinaison de saison autour du radis rose, légèrement bio, avec ces petites céréales, et pousses de radis, qui apportent volume, originalité et croquant. Une…
Pour un bon potage en entrée.
Soupe de fanes de radis patate douce et tartare.
Craquez pour les autres recettes de Mercotte et Chef Damien de la Soirée Michel et Augustin
Des fanes de radis, des radis et du fromage de chèvre pour un concentré d'énergie
On oubli souvent que le vert des légumes est parfois délicieux ...
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.