Tarte aux lamelles de carotte et de courgette
J'ai flashé sur cette délicieuse tarte quadrillée aux légumes. Avec peu d'ingrédients, elle est facile et rapide à réaliser.On y trouve une parfaite combinaison entre…
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Mon velouté de courgettes qui rit!
Une soupe veloutée au fromage frais qui plaira aux petits et grands!
Poivrons farcis à la ricotta et jambon
Un plat simple, savoureux et léger.
Soupe de Fraises façon Pastèque
Une façon ludique de préparer ou de déguster une soupe de fraises.Le jus de citron lui donne une vitalité et un goût des plus délicieux.
Soupe froide de poivron grillé, fromage de chèvre frais
Voici une recette toute simple pour un apéritif ou en entrée, à base de poivron rouge grillé et de fromage de chèvre frais, raffraichissante et goûteuse à souhait !
Lapin, coulis de poivrons
Une recette d'été, facile et goûteuse pour accommoder le lapin.
Verrine de rillette de maquereau et sa salade pomme - céleri
Une idée fraîcheur pour les jours de grande chaleur
Gazpacho blanc, sphères au Floc de Gascogne et foie gras praliné
Soupe froide à l'ail et aux amandes, "ajoblanco", d'origine andalouse revisitée pour évoquer le tourin gersois
Soupe de maïs et croquette de foie gras
Une soupe élégante et divinement bonne... Tout en restant très originale !
Soupe de saumon à la finlandaise
Un grand classique de la cuisine finlandaise, idéal pour réchauffer les longues soirées d'hiver!