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Spéculoos

Le spéculoos ou spéculos est un biscuit à la vergeoise dégusté traditionnellement en Belgique et dans d'autres pays de Nord, lors de la Saint Nicolas.


Galette aux pommes et spéculos

Galette aux pommes et spéculos

Une délicieuse galette farcie de pommes caramélisées, d' une délicieuse crème aux spéculos et de noisettes caramélisées. Tout un programme gourmand !

Aumonière spécupomme

Aumonière spécupomme

Un mélange craquant, fondant et légèrement épicé, caché au coeur d'une aumônière.

Verrines de La Saint Valentin

Verrines de La Saint Valentin

Qui dit St Valentin, dit petit dessert gourmand et soigné. J'avais dans mon réfrigérateur de la ricotta à utiliser absolument mais aucune…