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Spéculoos

Le spéculoos ou spéculos est un biscuit à la vergeoise dégusté traditionnellement en Belgique et dans d'autres pays de Nord, lors de la Saint Nicolas.


Cheesecake aux fraises inratable

Cheesecake aux fraises inratable

Un dessert frais, ou les fraises acidulées et la crème au fromage peu sucrée contrastent bien avec la base aux spéculoos.

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Entremets chocolat-spéculoos

Entremets chocolat-spéculoos

Une couche sablée au chocolat,une couche de mousse au spéculoos,une couche croustillante au chocolat et une couche de mousse au chocolat... pour un entremets très gourmand.…

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Cupcake spéculos-roquefort

Cupcake spéculos-roquefort

Une étonnante saveur sucrée-salée, le caractère du Roquefort Papillon associé à la douceur des épices du cupcake

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Pain aux spéculoos

Pain aux spéculoos

Un pain délicieux au bon goût de spéculoos.

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Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos

Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos

A l'occasion de la fête nationale Belge, une association de blogueurs Franco-Belge a décidé de fêter la Belgique gourmande en créant une recette pour l'occasion.

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