Merlan grillé aux petits légumes, crème d'ail rose
Recette à base de viande chevaline proposée par Otis Lebert, chef du restaurant Le Taxi Jaune
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Steak de cheval au poivre
Viande de cheval élevé uniquement pour la boucherie.
Tartare de cheval aux saveurs nippones
Du cheval haché préparé avec des condiments japonais.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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