Strudel aux pommes autrichien
La véritable recette vient d'Autriche. La nouvelle génération autrichienne qui est aussi gourmande que l'ancienne présente cette version autour d'un café viennois l'après-midi.…
Venu d'Autriche et d'Alsace, le strudel aux pommes est un gâteau dont la simplicité apparente cache en fait des saveurs étonnantes et délicieuses. Une simple pâte feuilletée, la plus fine possible, enrobe une farce de pommes et de cannelle savamment cuisinée et agrémentée de raisins secs, d'amandes ou bien encore d'éclats de spéculoos. Avec ses délicats arômes, le strudel aux pommes peut se déguster simplement avec du cidre.
La véritable recette vient d'Autriche. La nouvelle génération autrichienne qui est aussi gourmande que l'ancienne présente cette version autour d'un café viennois l'après-midi.…
Une recette autrichenne !
Tous les parfums de l'apfelstrudel en version miniature !
Gourmandise aux pommes.
C'est un dessert classique qui se fait généralement avec des pommes boskoops . C'est un gros chausson bien reconnaissable car il a une belle hauteur de rangs de pommes…
Strudel aux pommes et aux speculoos.
Un gâteau d'origine allemande très savoureux !
On craque pour ce feuilleté aux pommes, raisins et amandes.
Parfait pour un dessert très gourmand.
Le apfelstrudel ou strudel aux pommes, est un gâteau roulé typique de la cuisine germanophone. Originaire de la cuisine autrichienne, il s’est répandu…