Duo de pêche et thon en verrine
Une entrée estivale simplissime qui fait son effet !
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Poulet Malgache au coco et Philadelphia
Poulet au lait de coco
Sauté de Porc à l'Ananas
Sucré-Salé
Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été
Le foie gras méthode estivale par Stéphane Froidevaux ! Un restaurateur à suivre à Le Monêtier Les Mines !
Crevettes au curry au curcuma et à la banane
Retrouvez d'autres recettes aux "Saveurs indiennes"
Travers de porc caramélisé au miel
Une recette sucré salé, agrèable en toutes saisons
Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)
Une savoureuse entrée pour le plaisir de nos papilles !
Curry de pommes et d'aubergines au poulet
Du poulet rehaussé de pomme pour un curry tout doux
Bulgogi
Plat emblématique de la Corée, le bulgogi se compose de boeuf mariné puis grillé au barbecue.
Chèvre chaud au miel et sirop à la bière
C'est une entrée chaude sympatique, aux goût variés et vite préparée
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