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Sucrées salées

Saviez-vous que les sauces sucrées-salées étaient courantes au Moyen-âge en France ? Si vous êtes tentés par les saveurs acidulées et salées avec une touche de sucre, essayez nos recettes !


Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca

Travers de porc au Coca ou Spare ribs au Coca

Les travers de porc méritent une cuisson longue et douce pour être moelleux dans votre assiette. Je vous propose une version marinée et laquée…

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Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Magrets accompagnés d'un sauce au miel...Une recette inrratable !

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Canard à l'orange saveur Grand-Marnier

Canard à l'orange saveur Grand-Marnier

Le canard à l'orange, un grand classique des restaurants, à refaire à la maison !

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4 avis
Thon au lait de coco façon créole

Thon au lait de coco façon créole

Facile et rapide à préparer, un repas à la saveur sucrée et épicée...

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11 avis
Bœuf bourguignon au cidre

Bœuf bourguignon au cidre

Une recette relativement simple à réaliser et très goûteuse !

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25 avis
Porc au caramel chinois et coriandre

Porc au caramel chinois et coriandre

Le porc au caramel est l'un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne que je réalise lorsque je fais des nems ! J'aime beaucoup cette recette pour son côté…

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Gratin de potimarron au lait de coco

Gratin de potimarron au lait de coco

Enlever les pépins et couper le potimarron en cube sans enlever la peau. Plonger les morceaux 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante, égoutter, mettre dans un plat beurré…

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