Curry de dinde au chou blanc
Voilà une recette que je réalise souvent, avec tout ce qui traîne dans le frigo : poisson, légumes, volailles...
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Mille-feuilles de Saint-Jacques sur lit d'avocat et mangue
Très facile à faire, délicieux et en met plein la vue (enfin, je trouve !).
Terrine au pain d'épices, foie gras et poires épicées
Cette petit terrine servie en amuse bouche ravira vos convives par le goût et ce joli dégradé des produits.
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Wok de légumes sauce aigre-douce
Un plat aux saveurs asiatiques.
Salade de haddock à l'orange
Un belle salade hivernale offerte par le Comité de promotion des fruits et légumes (Aprifel) et son site 10parjour.net ! Un accord poisson fumé agrumes qui fonctionne.
Cake de lardons aux pruneaux
Parfait pour un apéritif, ou pour une entrée avec de la salade verte.
Millefeuille de pommes fruits et agneau roti
Assemblage sucré salé, où le craquant de la pomme fait ressortir le moelleux de l'agneau !Cette recette remporte la 11ème place du concours Agneau Premium.
Verrine fraîcheur de lili
Très fruitée et fraîche
Foie gras poêlé aux spéculoos et lit de fruits rouges
Escalope de foie gras de canard poêlée sur un lit de fruits rouges sucrés.
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